Cele mai bune gratare? Pe care sa il alegem, dar mai important, cum sa il alegem?
Chiar daca sunteti in cautarea unui gratar mai simplu sau va doriti sa detineti un gratar mai complex pentru petreceri in aer liber, ghidul nostru de cumparare va ajuta sa stiti cat mai multe despre gratare si sa faceti alegerea potrivita dintre cele mai bune gratare de exterior sau de interior.
Exista pe piata o multitudine de gratare de toate dimensiunile si formele, de la modele portabile pana la afumatori veritabile cu combustibil carbune sau gratare cu mai multe arzatoare pe gaz. Ghidul nostru de cumparare va poate ajuta sa faceti alegerea perfecta atunci cand vine vorba de gratare, potrivita nevoilor dar si bugetului pe care il aveti la dispozitie.
Alegerea celui mai bune gratar pentru casa dvs necesita sa acordati putin timp de gandire asupra modului in care veti gati, unde il veti amplasa, cat de des il veti folosi, pentru cine dar cel mai important ce alimente veti prepara. Doar gandindu-va la aceste lucruri puteti sa alegeti gratarul potrivit pentru nevoile dvs, cu toate specificatiile de care aveti nevoie pentru a fi pe placul dvs atunci cand gatiti.
Puteti sa folositi lista de gratare pe care noi le recomandam si sa achizitionati unul imediat sau va sfatuim sa derulati in continuarea acestui articol pentru a afla mai multe despre aceste produse si cum sa faceti cea mai buna alegere atunci cand vorbim despre gratare.
Specificatii de urmarit atunci cand intentionati sa achizitionati un gratar
Desi pare foarte simpla, alegerea unui gratar de care aveti nevoie poate fi destul de dificila dat fiind faptul ca exista mai multe tipuri, dimensiuni dar si modele din care se poate alege. Mai jos am facut pentru dvs. o lista scurta care sa va ajute sa parcurgeti pasii de care aveti nevoie pentru a face o alegere potrivita.
- Tipul
- Marimea
- Avantaje
- Numarul de persoane
- Depozitare
- Costuri investitie
Tipul gratarului
Luand in considerare modelul de gratar pe care doriti sa il achizitionati, timpul pe care sunteti dispus sa il alocati dar si specificatiile tehnice de care aveti nevoie pentru a fi siguri ca mancarea este pregatita intocmai asa cum va doriti, tipul de gratar pentru care veti opta reprezinta un factor esential si foarte important de luat in considerare.
Alegerea dintre un gratar cu alimentare pe gaz si unul cu alimentare cu combustibil solid de tip carbune foarte fi destul de dificila deoarece atat cei care doresc sa gateasca traditional la gratar cat si cei dornici de tehnologie in bucatarie vor cantari toate avantajele si dezavantajele acestor tipuri de gratare, insa tineti cont de faptul ca exista mult mai multe tehnologii decat acestea doua amintite mai sus.
Din ce in ce mai populare printre pasionatii de gratare, Kamado si afumatorilor reprezinta, de asemenea, alegeri potrivite pentru pasionatii de gratar in aer liber. Totodata, gratarele electrice ar putea reprezenta o optiune buna pentru dvs daca nu va place sa va murdariti sau sa folositi combustibil solid sau gaz.
Care este dimensiunea potrivita a gratarului?
In functie de dimensiunea acestora, gratarele se pot imparti in 3 categorii si anume:
- Gratare mici sau portabile
- Gratare standard sau medii
- Gratare mari sau profesionale
Gratarele portabile sunt ideale atunci cand vreti sa le luati cu voi in exercursii sau in camping-uri, fiind o solutie foarte accesibila, la indemana oricui. Prezinta o zona mai mica de gatit, insa suficienta pentru a prepara 3-4 portii. Flexibilitatea reprezinta principalul punct forte pentru aceasta categorie de gratare.
Gratarele standard reprezinta o varianta foarte populara, dar si accesibila ca pret, zona de gatit avand o suprafata de aproximativ 40×45 cm. Puteti prepara cu ajutorul sau portii pentru 4-6 persoane , fiind suficient un gratar cu doua arzatoare sau un gratar cu carbune.
Gratarele profesionale sunt recomandate pentru iubitorii de petreceri unde se intalnesc mai multe persoane si, automat, este nevoie de prepararea mai multor portii de mancare. In acest caz, este necesar un gratar cu trei sau chiar cu patru arzatoare ori de un gratar cu carbune mai mare, pentru a putea face fata unui numar mai mare de portii.
Care sunt avantajele utilizarii gratarului?
Cele mai moderne gratare nu se limiteaza doar la o singura functie, ci poti indeplini si alte activitati culinare cu succes. Astfel, cu ajutorul unui gratar poti fierbe, praji sau coace o gama variata de alimente. Totul depinde de preferintele si nevoile voastre, daca sunteti interesati de anumite functii si care sunt acelea.
De asemenea, un gratar bine gandit va ofera si alte avantaje care va vor fi utile. De exemplu, gratarele prevazut cu capac pot pastra mai bine caldura in interior optimizand activitatea de prajire, coacere sau chiar de frigere a alimentelor. Raftul de incalzire mentine mancarea calda, dar departe de caldura directa.
Totodata, un gratar bun va permite reglarea inaltimii, pentru a putea cobori sau ridica nivelul de caldura, in functie de necesitate si de tipul alimentelor preparate. Pe de alta parte, gura de aerisire permite reglarea nivelului de caldura intr-un gratar cu carbune, prin inchiderea sau deschiderea sa, determinand astfel cat de repede se vor arde carbunii.
Un alt avantaj al gratarelor moderne se refera la existenta manometrului care optimizeaza procesul culinar atunci cand se impun temperaturi exacte. In plus, pentru gratarele care vin la pachet cu o placuta speciala, aceasta poate fi folosita pentru a praji, sorta sau fierbe alimentele mai bine. Arzatorul amplasat in lateral, este utile pentru fierberea sau incalzirea sosurilor.
Si intretinerea produsului devine mai facila cu ajutorul tavii de scurgere a grasimii. Practic, toata grasimea si lichidele rezultatele din alimente se vor scurge in aceasta tavita pe care o puteti detasa usor pentru a o curata. In acelasi timp, colectorul de cenusa va ajuta sa curatati si zona respectiva mai usor.
Raftul de depozitare va ajuta sa pastrati la indemana vasele, sticlele si ustensilele, iar carligele pentru sculpe permit schimbarea intre unelte precum cleste, spatula, fara a atinge suprafete intre utilizari.
Transportarea si depozitarea gratarului
Indata ce ai stabilit tipul gratarului si functiile necesare care iti reprezinta cel mai bine nevoile, ar trebui sa te gandesti la locul unde il vei depozita sau in cazul in care va trebui sa il muti atunci cand il folosesti, cat de usor devine de transportat. Prin urmare, trebuie sa ai in vedere faptul ca gratarele mari pot fi foarte grele si mai dificil de mutat. Pentru aceasta varianta exista si posibilitatea de a achizitiona o husa speciala pentru a nu mai fi nevoie sa mutat intruna gratarul.
Asigurati-va ca gratarul ales este usor de manevrat, ca nu ocupa mult spatiu, mai ales daca sunteti conditionati in acest fel, dar si conditiile unde urmeaza sa depozitati produsul. In general producatorii recomanda protejarea gratarelor de fenomene meteorogolice extreme, mai ales, in timpul iernii.
Top cele mai bune gratare electrice
Gratar electric OUTDOORCHEF P-420E MINICHEF +
Este o varianta de gratar mobila realizata din otel portelanat, ce ofera o putere de 2 kW. Permite reglarea temperaturii pe sapte trepte intre 70 si 350 de grade Celsius. Dispune de reflector de caldura ce asigura o repartizare uniforma a caldurii in interior. Poate fi transportat usor datorita rotilor din dotare.
Gratar electric PATRAT 3kw
Top cel mai bune gratare pe gaz
Gratar pe gaz BBQ 5000 Master Grill Teesa
Este realizat din inox si dispune de doua gratare. Prezinta capac cu termometru si arzator lateral, iar gratarul este fabricat din fonta emailata cu portelan. Dispune de 5 arzatoare a caror putere este de 14.4 kW si doua blaturi de lucru usor de utilizat.
Gratar pe gaz Landmann Triton 12962
Este o varianta realizata din inox, iar gratarele din fonta, ce dispune de 5 arzatoare a caror putere este de 12 kW. Beneficiaza de termometru integrat inc apac, manere generoase, suprafata de gatit emailata usor de curatat si aprindere automata de top piezo.
Gratar pe gaz si carbuni hibrid Char-Broil Gas2Coal 2.0 330
Este un model realizat din inox, prevazut cu roti de transport pentru o mutare rapida. Dispune de trei arzatoare a caror putere este de 13.5 kW. Include aprindere electrica, manerajutator, blat de lucru si termometru integrat la nivelul capacului.
Top cele mai bune gratare cu carbune
Gratar dreptunghiular Kring, pe carbuni
Este o varianta usor de transportat datorita rotilor dind otare, ce beneficiaza de termometru integrat in capac, dar si suport lateral. Suprafata de coacere ofera o rezistenta buna la temperaturi inalte, iar manerul ergonomic ofera o manevrare usoara.
Gratar carbune, Grillchef Komfort
Este o alta varianta usor de transportat, realizata din otel ce dispune de termometru integrat in capac. Este prevazut cu capac dublu, grila de incalzire, dar si deschizator pentru bere.
Gratar metalic pe carbuni 50×35 cm / 5208
Este o varianta mai simpla potrivita si pentru deplasari fiindca se poate demonta usor si asambla rapid. Este realizat din metal, poate fi reglat pe trei niveluri si dispune de maner ajutator.